美味的韭菜炒蘑菇如何做好吃又美味
美味的韭菜炒蘑菇，這是一道非常美味的家常菜。蘑菇含有豐富的營養，能夠幫助消化，改善體質，吃起來非常的嫩滑可口。在裏面加入具有獨特香氣的韭菜翻炒，吃起來非常的香。再加入一點含有豐富的蛋白質的瘦肉，這道菜營養更加豐富，而且很下飯噢。
主料
蘑菇 ：350瘦肉 ：150
輔料
油 ：適量姜 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1.蘑菇和韭菜準備好
2.蘑菇撕成條洗淨，控幹水分
3.韭菜切段備用
4.瘦肉切好，用鹽，醬油，姜，鹽十分鐘
5.起油鍋，放入瘦肉翻炒
6.炒至肉變色，放入葱花
7.放入蘑菇翻炒
8.加入調料十三香翻炒
9.加入鹽繼續翻炒
10.加入少許醬油翻炒，蓋上蓋子燜一會
11.再放入韭菜翻炒
12.翻炒均勻後，加入適量雞精即可
13.成品
韭菜最後放
