糖醋山藥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：450g

輔料

白糖 ：35g
油 ：20ml
醋 ：20ml
味精 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：15ml

具體步驟

1.山藥洗淨去皮切段。

2.盛到碗裏。

3.鍋裏放熱水，放入山藥。

4.開鍋煮10分鐘左右。

5.盛入盤中。

6.鍋裏放少許油，放入蒜末煸炒出蒜香味來。

7.倒入煮山藥的汁，添加白糖、醬油、醋。

8.放入山藥少煮片刻。

9.看到湯汁濃稠放入味精調味即可

10.盛入盤中，即可享用。

烹飪技巧

鍋裏放少許油，放入蒜末煸炒出蒜香味來。