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家常菜乾煸杏鮑菇如何做好吃又美味

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 :300

輔料

糖 :適量
幹辣椒適量
油 :適量
生抽 :適量
芝麻 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量

具體步驟

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好杏鮑菇。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.杏鮑菇洗乾淨後切成絲。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中注入九三大豆油,爆香花椒和幹辣椒。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入杏鮑菇絲,煸炒均勻。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入鹽 繼續煸炒。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煸炒至表面呈焦黃色。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入生抽 糖 煸炒均勻。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入熟芝麻。

家常菜乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煸炒均勻即可。

烹飪技巧

杏鮑菇洗乾淨後用手撕成條會更好。芝麻選用的是炒熟的,如果是生芝麻,要先炒香。