家庭版蛋卷如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
五花肉 :250
油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
主料
雞蛋 :250五花肉 :250
輔料
生薑 :適量油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
具體步驟
1.把五花肉剁好,剁的時候加葱花、生薑、蒜、鹽、雞精,按自己口味調吧
2.做好蛋皮,把做好的蛋皮放涼,備用
3.我們開始包,一定要包緊,最後用開始的生雞蛋花粘起來
4.這是我們做好的,準備蒸,感覺跟賣的一樣,嘿嘿
5.蒸20分鐘,開鍋,我跟朋友和小寶一人吃了一條,哈哈,那叫個爽哇
6.這是星期天晚上聚餐做的湯,蛋卷切厚一點,加了點菠菜,清談又有肉有蛋的。由於拍攝晚了,都喝了半碗去了,哈哈,都説不錯
主要在包的上面下功夫,怎麼做蛋皮,還需要經驗。。。。