家庭版蒜香牛油鮮蝦菠菜雞蛋卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.97K 大中小設置文字大小 準備時間:25分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :適量 菠菜 :適量鮮蝦 :適量 輔料 牛油 :適量蒜片 :適量鮮奶 :適量淡奶油 :適量 具體步驟1. 蝦去頭殼取蝦線後入基本味,加入蛋清、澱粉上漿後淋少許油入冰箱冷藏備用。2. 菠菜在油鹽水中焯熟後投涼,擠幹水份備用。3. 雞蛋加鹽、水澱粉調勻,攤出兩塊蛋餅。把菠菜捲入。4. 牛油爆香蒜片後把蝦煎熟後取出。鍋中加入鮮奶、淡奶油煮至濃稠後去蒜片加海鹽調味後淋在雞蛋卷上。 TAG標籤:菠菜 鮮蝦 牛油 鮮蝦雞蛋卷 好吃 家庭版 #