香甜的鮮奶油瓜果蛋糕如何做好吃又美味
蛋糕的製作是難度比較簡單的，特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道鮮奶油瓜果蛋糕，更能讓你體會到自己動手的快樂，食材簡單，營養豐富，火龍果和哈密瓜藴含的維生素與甜甜的奶油融合，更讓你喜歡它的口感，你細細品味它，脣齒留香，心曠神怡啊，跟着我們的做法一起學習吧~
主料
白糖 ：54鮮牛奶 ：40
低粉 ：85
鹽 ：0.5g
雞蛋 ：5個
玉米油 ：40
輔料
火龍果 ：2個鮮奶油 ：400ml
哈密瓜 ：1/4個
具體步驟
1.用主料配方製作蛋糕糊，分別裝入六寸活底模和六寸中空模，上下火150度，烘焙60分鐘。
2.中空模蛋糕分割成兩片。
3.圓模蛋糕分成兩片（只留用底部那一片）。
4.哈密瓜和火龍果去皮切小粒備用。
5.鮮奶油倒入料理盆，加入白糖。
6.隔冰塊打發，裝入裱花袋。
7.取一片蛋糕片，抹一層奶油，放上一層瓜果。
8.加蓋中空模蛋糕片。
9.繼續堆滿水果。
10.蓋上另一片中空模蛋糕片。
11.中間放滿火龍果。
12.蛋糕體均勻抹一層奶油，四周擠出小花朵，表面放上瓜果裝飾（天太熱奶油急速融化，一個人拍照無法拍出更詳細的細節步驟，見諒）。
1、選用八寸蛋糕配方做了兩個六寸蛋糕。2、奶油隔冰很容易打發。3、做這款蛋糕時，武漢正值高温39度，奶油裱花太容易融化，最後幾個步驟快速完成，沒有拍下細節。
