奶油除了搭配蛋糕還可以這樣呢！，奶油蛋糕上的奶油怎麼做的

奶油，是人們在平時的生活中常會食用到的，它的味道比較特殊，白白嫩嫩的，喜歡吃奶油的人們也是比較多的。常見的做法，便是將奶油給搭配在蛋糕上面，給做成奶油蛋糕。那奶油蛋糕上的奶油怎麼做的呢?以下小編就整理到了關於奶油的做法，來看看吧!

一、奶油蛋糕上的奶油怎麼做

1.將淡奶油給放到冰箱中給冷藏一陣子，然後再把奶油給放到盆子裏面，用打發器給打發一會兒，再加入適量的糖，繼續打發。

2.等淡奶油，打發到有明顯的紋路，發現它已經變大之後，便可以不用打發了，這時便可以裝到收納袋中，用來裝飾奶油蛋糕了。

二、奶油除了做蛋糕還能做什麼

1.奶油蘑菇湯

(1)將黃油給放到鍋中，開火，將黃油給融化掉，加入適量麪粉，將麪粉給用黃油給炒香。

(2)接着再加入適量的清水，在加水的時候，要不斷的攪拌，以防止它們起麪疙瘩。

(3)鍋燒熱再加入適量的油，把洋葱給炒好，再加入蘑菇與蝦，炒出香味，並炒熟，接着再把做好的麪湯，給倒入。

(4)最後等湯汁開了之後，加入一些奶油，鹽，白胡椒粉，調好，便可以開動了。

2.泡芙

(1)將黃油給準備好，和着清水給放到鍋中，將它煮化後，加入低筋麪粉，迅速的攪拌均勻，讓麪粉可以均勻的受燙。

(2)將麪粉給挑撥成麪糰，便可以關火，起鍋，加入雞蛋液，要不斷的攪拌均勻，等加好後，便可以放到裱花袋中，給擠出圓形，放到烤箱中給烤好。

(3)把泡芙放涼後，切一個小口，奶油擠到泡芙的中間便好了。

奶油蛋糕上的奶油怎麼做?以上小編已經為大家整理到了，希望可以帶給大家一些幫助。奶油的做法也比較簡單，只需要準備好淡奶油，將它給打發好便可以了。也可以用牛奶和着蛋清給打發成奶油狀的液體，這樣也是可行的，奶油脂肪量重，不可食用過多了!