五味俱全的蘑菇炒肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：
蘑菇 ：

輔料

醬油（海鮮醬油） ：
大葱 ：
食用油 ：

具體步驟

1.將五花肉的肥肉和瘦肉分別切片

2.葱切小段

3.蘑菇用手撕好，清水泡一下，可以去除殘留農藥

4.鍋中放油，油熱後放肥肉煸炒，等肥肉的油分炒出的差不多時放瘦肉

5.然後放切好的大葱，炒出香味，倒入適量醬油

6.放蘑菇煸炒，根據個人口味加入適量鹽，小火炒出水分，然後用小火燉一會兒，就可以出鍋了

7.切忌，先放肥肉再放瘦肉和葱，否則大葱容易糊