家常爽口炒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天的這一道家常爽口炒是挺簡單的一道菜的。所以根本就不需要把這道家常爽口炒想得有多麼的複雜，就算連廚房小白都能夠學會的就不必去糾結了。而且這一道家常爽口炒特別的下飯，可以搭配着各種主食吃，每一種搭配都是一種不一樣的味道。

主料

馬蹄 ：100
胡蘿蔔 ：半根
西芹 ：200
腰果 ：70

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.馬蹄洗淨

2.準備好腰果

3.馬蹄削皮切片、西芹切成小段、胡蘿蔔切薄片備用

4.起鍋熱油，把腰果倒入炒一炒

5.腰果炒至變色盛起備用

6.鍋有餘油，直接把胡蘿蔔和西芹先入鍋炒

7.再把馬蹄片加入

8.給少許鹽調味

9.大火快手翻炒片刻

10.加入爆香的腰果

11.快手炒勻即可關火

12.裝盤，小清新的爽口快炒完成

烹飪技巧

好心情！