石首油豆皮香拌木耳如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

石首油豆皮香拌木耳是一道涼拌菜，也是非常適合舉辦宴席的場合，這道菜也非常的有營養，其中木耳具有益氣強身、活血、滋腎養胃等功效，並且木耳抗血栓、降血脂的作用，這道菜也簡單不費時，非常好學，那些平常的手殘星人也可以試試哦，真的很不錯。

主料

木耳 ：200
油豆皮 ：300
香菜 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：2匙
香油 ：1勺
大蒜 ：50
糖 ：1匙

具體步驟

1.油豆皮、木耳發開抄水

2.油熱後把蒜末、大葱放入

3.將糖、生抽、鹽、香油、醋等兑好的汁料倒入鍋中

4.關火倒入木耳、豆皮、香菜，拌勻起鍋

5.美顏養生素食完成

烹飪技巧

1、香拌要通過爆蒜香、香油、香菜，三香來提香，雖方法材料簡單，但素食的境界就是大道至簡。