我的春捲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

春捲，是很多小仙女們都愛的一款甜點哦。春捲外表酥酥脆脆的，一口下去，滿足感十足。小編知道有很多寶寶們喜歡吃春捲。沒關係，小編有獨門祕方，可以讓各位小仙女在家也能輕鬆的做出好吃的diy春捲哦。

主料

雞蛋 ：2個
萵筍絲 ：50g
麪粉 ：100g
胡蘿蔔絲 ：50g

輔料

香醋 ：適量
鹽 ：適量
紅油辣子 ：適量
雞精 ：適量
菜油 ：適量
蠔油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好麪粉和雞蛋

2.雞蛋磕在麪粉裏

3.加水調成麪糊

4.胡蘿蔔絲和萵筍絲加適量鹽、醬油、香醋、蠔油、紅油辣子、雞精，拌好備用

5.平底鍋燒熱，刷一層油

6.用勺子舀適量麪糊在鍋裏攤開，開小火，輕輕轉動平底鍋，使其受熱均勻

7.煎好一面再煎另一面

8.將拌好的萵筍絲和胡蘿蔔絲放在煎好的餅子上

9.捲起來

10.裝盤即可

烹飪技巧

無