![我的素食春捲怎麼做好吃又簡單]( "我的素食春捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘素食春捲，又稱為春餅。現在流行於中國各地，春的意思在這裏就是春天，有迎春喜慶之吉兆。同學家在遂寧，春捲是他們當地的特色，每次回家後都會給我們帶上幾盒，春捲小小的，裏面包有很多種食材，自己可以選擇自己喜歡的東西加入到其中。最後就變成一道美味啦！
主料
胡蘿蔔絲 ：
適量黑木耳絲 ：
適量韭菜段 ：
適量 春捲皮 ：
適量 輔料
豆腐絲 ：
適量食用油 ：
適量雞蛋液 ：
適量 具體步驟
![我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.取一張春捲皮
![我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.依次加入胡蘿蔔絲，黑木耳絲，韭菜段和豆腐絲
![我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.從靠近自己的一邊向前捲起，四邊抹蛋液封口
![我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "我的素食春捲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.平底鍋燒熱，加入少量食用油，放入卷好的春捲，煎到兩面焦黃即可食用
烹飪技巧
無
