![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
3個 蜂蜜 ：
1小勺 低筋麪粉 ：
120 牛奶 ：
1大勺 輔料
糖粉 ：
70泡打粉 ：
1 黃油 ：
10 具體步驟
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將雞蛋打入到乾淨無水的盆裏，加入糖粉裏面攪拌融
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第3張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.然後加入蜂蜜進去，再次攪勻
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第4張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.篩入低筋麪粉和泡打粉進去混合均勻
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第5張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入融化的黃油裏面拌好
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第6張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入牛奶進去增加含水量
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第7張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將鍋燒熱後，轉成小火，舀一勺拌好的雞蛋麪糊進去
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第8張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第9張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將所有的都這樣做好
![從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第10張]( "從此愛上銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.中間夾上豆沙餡就可以開吃了
烹飪技巧
中間的餡料是自己做的紅豆沙餡，比較幹！也可以夾上自己喜歡餡料，例如紫薯餡，南瓜餡......
