準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘涼薯不僅肉質嫩脆、香甜多汁而且裏面含有豐富的營養元素蛋白質等,這款好吃得泡椒涼薯炒肉絲十分美味的哦,和肉一起炒着吃口感更為豐富口感很好還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美好吃得泡椒涼薯炒肉絲味吧。
主料
四川紅泡椒 :
適量涼薯 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
油 :
適量生粉 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
. 肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒, 抓勻後醃製幾分鐘
燒熱鍋, 倒入少許油, 下入醃製過的肉絲翻炒;
下入涼薯絲一起翻炒
加入適量的鹽翻炒均勻調味;
再倒入四川泡紅椒
盛入盤中,裝飾點薄荷葉。