可口的原味椰子雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
辣椒醬 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
枸杞 :適量
有一段時間總是能看見路邊有賣椰子的地方,就買回去一個,在家做可口的原味椰子雞。椰子的奶香味,椰肉的嚼勁,跟爛乎的雞肉融合味道。可以搭配着蘸料去吃。喜歡吃辣的朋友可以多放點辣椒。雞肉的香味,辣椒辣味,吃起來在口中回味無窮啊!
主料
雞 :適量輔料
椰子王 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
辣椒醬 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1.葱薑蒜切碎。
2.雞處理乾淨切塊。
3.椰子切開。
.倒出椰子汁
5.用勺子挖出椰肉,很嫩哦!
6.把椰子肉倒入鍋中。
7.加入椰子汁和少量的水。
8.加入枸杞。
9.待煮開後加入雞塊。
10.煮開蓋上蓋燜大火煮10分鐘。
11.加入鹽調好味即可。
12.碗中加入生抽,辣椒醬,醋,鹽,姜,蒜,葱,芝麻油拌勻。
13.雞肉沾料吃,很嫩!
雞肉只要大火煮至斷生即可