可口的吸手指原味雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.85W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料棒棒雞腿 :2只沙拉油 :1大匙 低筋麪粉 :適量炸油 :適量卡士達粉 :1/4小匙玉米粉 :2大匙鹽 :適量水 :適量蛋 :2顆 輔料 具體步驟1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成煳狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成面煳備用。2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的面煳中沾裹後,再沾一層低筋麪粉備用。3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。 TAG標籤:可口 原味 好吃 手指 原味雞 #