可口的柴火椰子老雞湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
椰子 :適量
可口的柴火椰子老雞湯用到的食材包括了老母雞以及椰子和黨蔘紅棗枸杞等多種原材料,這是一道非常有益於身體健康的食物,如果身邊有親朋好友身體不好可以製作給他們食用,老母雞中含有非常豐富的營養成分,能夠改善人體狀況,美味健康。
主料
老母雞 :適量椰子 :適量
輔料
黨蔘 :適量具體步驟
去毛清洗乾淨,然後開膛挖出雞內臟,看吧,自己養的雞,雞油都是金黃金黃的
紅棗,枸杞,黨蔘,備用,不需要太多材料,太多材料會把雞的鮮甜味給蓋掉
把砍好的雞碼在底下,然後放進椰子條,在放進紅棗、枸杞、黨蔘、倒進山泉水沒過材料即可,
然後主角來啦,把煲放在柴爐上,文火煲2小時以上,嘎嘎,農村人都懂的,哈哈
沸騰後把蓋揭開一會,放小火,然後在把蓋蓋上
煲至老雞軟爛後,把椰子汁給倒進去,在煲5分鐘即可,