香椿醬炒飯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 剩米飯打散、辣椒洗淨切丁、素火腿解凍後切丁；

2. 白芝麻用慢火在鍋內焙出香味

3. 起鍋熱油，下米飯，翻炒至米飯開始要在鍋中跳躍的時候，加入辣椒丁和素火腿丁翻炒；

4. 加入一點點鹽和兩大勺香椿醬，翻炒均勻，出鍋前撒上白芝麻，一份散發着香椿獨特香味的炒飯誕生啦！

烹飪技巧

鹽不要太多，因為香椿醬已經有一點鹹味了。