準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘蝦籽醬炒豆腐是很好吃的豆腐,做法很簡單的,一般都告訴我們一定要多吃豆製品,那樣對身體好,而且吃豆製品能調節內分泌,所以很多人都很會做豆腐啊,愛買豆腐乳啊,看以看出人們的喜愛了。蟹子醬和豆腐的組合,簡直很美味了,能讓豆腐更加的鮮美。
主料
滷水豆腐 :
350蝦籽醬 :
2勺 輔料
油 :
適量香葱 :
適量香油 :
適量 大葱 :
3料酒 :
10水 :
適量水澱粉 :
適量小美人辣椒 :
1個 具體步驟
豆腐切厚片備用,
蝦籽醬備用,
香葱和大葱美人椒切碎宙斯,
鍋燒熱放油煸炒片刻後加大葱,
放兩勺蝦籽醬加5克蠔油淋料酒加適量水燜燒片刻,
淋香油勾芡加香葱即可。