美味的蔓越莓奶味發糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
温水 :140
發酵粉 :3
奶粉 :15
蔓越莓幹 :70
蔓越莓奶味發糕是由蔓越莓 雞蛋和麪粉為主要原料製作出來的美食,蔓越莓奶味發糕質地鬆軟,有彈性,吃起來十分的爽口,奶味搭配上蔓越莓的香甜,十分美味,大家在家中製作的時候可以加入一點檸檬汁,這樣製作出來的發糕更佳鮮美,可口。
主料
蛋糕粉 :200輔料
白糖 :20温水 :140
發酵粉 :3
奶粉 :15
蔓越莓幹 :70
具體步驟
1.準備好食材,
2.蛋糕粉放入大盆,放入蔓越莓幹,
3.放入奶粉,白糖,發酵粉,攪拌勻,
4.加入温水,用筷子攪拌均勻到無干面,
5.把稀麪糰倒入模具中,
6.放温暖處進行發酵,發至兩倍以上大。
7.發好後上面再撒些蔓越莓幹。
8.放鍋中蒸,
9.上汽後25分鐘即可,
10.用小刀在周圍劃一圈,就可以輕鬆脱模,吃時切塊即可。
1.沒有奶粉可以不放。2.減肥人士可以不放糖。3.沒有蔓越莓幹,可放葡萄乾或紅棗等。4.必須放温水才發的快。