準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘潤腸蒸肉餅看名字就知道是一道葷菜,所以我覺得我應該做一份給我的爸爸吃,因為我我爸爸就是很喜歡吃肉,所以給人一種胖胖的感覺,所以我會給我的爸做潤腸蒸肉餅,而且這個菜做法是很簡單的,對於新手都能夠很快上手,吃起來的口感也是很好的,
主料
豬肉 :
300 臘腸 :
2根 輔料
葱 :
1根紹興酒 :
1勺麻油 :
1勺食鹽 :
3白胡椒粉 :
半勺蒜蓉 :
半勺 具體步驟
準備好食材
潤腸洗淨,切小粒
豬肉洗淨剁碎,放上蒜蓉和麻油
接着放上鹽和潤腸粒,然後抓勻
最後加上適量的清水抓勻
最後加上適量的清水抓勻
調味好後放上碟子,大火燒開水,放上鍋裏蒸15分鐘
蒸好後,加上小葱即可