家庭小餡餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茴香 ：適量
豬肉餡 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

姜 ：一小塊
葱 ：一顆
花椒水 ：一小勺

具體步驟

1. 一份麪粉兩份水，麪糰拎起來不斷就行，這樣的面勁道

2. 把所有餡料，調料放一起攪拌均勻，肉餡是在鍋裏面放點油稍微加工了一下

3. 麪糰在手裏抻成小餅裹上餡料，提前拿一盤子放一點水，餅要口朝下放盤子裏用手輕輕按成差不多大小的餡餅，煎至兩面金黃就可以吃了，

烹飪技巧

營養健康，老少皆宜