![奇怪的電燉紫砂鍋怎麼做好吃又簡單]( "奇怪的電燉紫砂鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時10分鐘我們都知道紫砂鍋煲湯的效果非常好，而且味道也是很不錯的。最近出現了電燉紫砂鍋，不像以前用火慢慢的燉，而電燉紫砂鍋從時間上比較快一點。而且用電燉紫砂鍋煲湯跟用用火慢慢的燉營養和味道上絲毫不差。我個人電燉紫砂鍋知道很不錯的。
主料
光鴿 ：
2只約500克骨湯 ：
2000g 輔料
沙蔘 ：
20g玉竹 ：
20g薑片 ：
5g麥冬 ：
15g 精鹽 ：
少許 具體步驟
每隻鴿斬成四大塊，放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝乾待用。
將鴿肉和洗淨沙蔘、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調味即成
