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古典巧克力蛋糕電飯鍋如何做好吃又美味

古典巧克力蛋糕電飯鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 :100
黃油 :65
雞蛋 :3個
雀巢淡奶油 :60
糖 :70
可可粉 :30
低筋麪粉 :30

輔料

具體步驟

1. 先把麪粉和可可粉混合,過濾網篩一邊,巧克力和黃油切小塊融化。

2. 把蛋黃加30g糖拌勻,加入巧克力裏面,拌勻,加入淡奶油拌勻,倒入剛伴好的可可粉,攪拌,直至無顆粒。

3. 打發蛋白,分兩次加糖。打到八分發泡就可以了。取一點蛋白到麪糊裏上下攪拌。再把整個麪糊倒入蛋白容器中攪拌。電飯鍋加熱。塗油。

4. 煮15分鐘,保温10分鐘。再煮15。。就OK了。

5. 正面

6. 切開

7. 高度。