![#美食記#韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單]( "#美食記#韭菜鍋貼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
250 韭菜 ：
150 餃子皮 ：
若干 輔料
雞蛋 ：
一個美味鮮醬油 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量米醋 ：
適量 具體步驟
1. 豬肉剁碎備用
2. 韭菜切碎備用
3. 將剁好的豬肉和韭菜倒入盆中，加雞蛋、鹽、醬油、香油
4. 攪拌均勻
5. 包好
6. 放入平底鍋中煎6分鐘，加少許水，蓋上鍋蓋後再煮5分鐘即可
7. 出鍋裝盤，到上一點米醋，再加一袋牛奶，很美味的早餐哦！
烹飪技巧
包餃子的時候可以多包一點，包好後放在冰箱的冷藏格中，等它變硬以後裝入袋中。吃得時候再拿出來煎，這樣早上就能節省很多時間了~
