![滋補的豆簽面怎麼做好吃又簡單]( "滋補的豆簽面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆簽 ：
1包肉絲 ：
1/4杯筍絲 ：
1/4杯 蛤蜊 ：
1/4杯高湯 ：
3杯 魚板 ：
適量 香菇 ：
2朵葱花 ：
少許 紅蘿蔔 ：
適量香菇片 ：
適量香油 ：
2小匙 胡椒粉 ：
1小匙糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將材料分別洗淨，紅蘿蔔切絲、香菇切片，牡蠣則瀝乾沾上太白粉後，用煮沸的水汆燙至熟備用。
2. 將高湯煮沸後，依序放入筍絲、紅蘿蔔絲、肉絲、豆簽與香菇片等，煮沸至全熟後，再加入汆燙過的蚵蠣、魚板及調味料，略煮一下即可盛入碗中食用，撒上葱花食用。
