準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
糯
米粉 :
100 巧克力 :
6小塊 牛奶 :
80糖 :
20 輔料
椰蓉 :
適量可可粉 :
一大匙 具體步驟
1. 將糯米粉,可可粉,糖,牛奶混合在一起。
2. 揉成光滑的麪糰,分成六等份。
3. 取一份麪糰搓圓後壓扁,放上一塊巧克力包裹好,然後再揉成團。(巧克力若太大塊可以弄成小塊一點的)
4. 剩餘麪糰做法一樣,然後將做好的巧克力球放到一個鋪有澱粉的平盤裏。(防止粘黏在盤內)
5. 將鍋中的水燒開後,將盤子放入鍋中。
6. 15分鐘後將巧克力球取出,稍晾涼後滾上一層椰蓉或可可粉(趁熱吃的話是融心的哦。)