![榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
榨菜 ：
3包 雞蛋 ：
3個 輔料
蒜瓣 ：
適量油 ：
適量葱 ：
兩根雞精 ：
適量鹽 ：
少量 具體步驟
![榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
將材料準備好
![榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
將葱切葱花，蒜切蒜片備用
![榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
將鍋中放入適量油，將打散的雞蛋放入鍋中翻炒
![榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "榨茶炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
加入葱花和榨菜一同翻炒，放入蒜片，加少許鹽，和雞精炒勻稱出即可
烹飪技巧
因為榨菜有很多種類，由於我家的口味屬於清淡的，所以我用的是烏江榨菜;如果喜歡口味重點兒的，也可以放點幹辣椒，味道也不錯;炒雞蛋的時候適當的在蛋液里加點涼白開，這樣炒出來的雞蛋會更加嫩滑！
