滷豬耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬耳朵 ：1個

輔料

老抽 ：適量
滷味料包 ：1包
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬耳朵放入開水中焯一下

2.取出，洗淨

3.鍋中放油，爆香薑片

4.加入滷味料包，水，老抽，鹽，糖，煮開

5.倒入電壓力鍋中

6.放入豬耳朵，按下豬蹄鍵

7.滷好，出鍋。

烹飪技巧

加點糖味道會更好。