準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西米 :
適量 酸奶 :
適量 芒果 :
適量 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
1.芒果5個西米酸奶2小瓶(原味的)最好買稠點的酸奶
2.西米若干用清水泡30分鐘
3.芒果皮削乾淨
4.拿一個切成丁狀備用
5.剩下的切了放料理杯裏
6.加入酸奶
7.煮一鍋水,水開了把泡好的西米放進去煮,煮的時候放點白糖
8.西米煮至透明撈出放進冷水備用,最好是涼開水或是礦泉水
9.我的這時候就是我的神奇大顯神威的時候了
10.瞬間就攪拌好了
11.撈出西米放進碗裏,再倒入芒果攪拌均勻,上面再加若干芒果丁,大功告成,歐耶
烹飪技巧
選擇核小點的芒果更好哈