![鮮嫩好吃的葱姜水煮螃蟹怎麼做好吃又簡單]( "鮮嫩好吃的葱姜水煮螃蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮嫩好吃的葱姜水煮螃蟹，做法非常的家常，而且做法非常的簡潔快速，是海鮮美食最直接最快速的呈現方式，只需要水中加上葱姜等調味料，放入螃蟹後水煮就可以了，根據螃蟹的大小不同而因時制宜的蒸煮不同的時間，過長時間容易使得螃蟹過老，要鮮才完美。
主料
螃蟹 ：
6只 輔料
香醋 ：
適量生抽 ：
適量糖 ：
適量葱姜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
螃蟹放入清水浸泡30分鐘，讓它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。
用刷子刷淨，瀝乾鍋裏放入小半碗清水，加些料酒，薑片葱結放入螃蟹，大火煮開10分鐘
小火燜3分鐘
用薑末，香醋，先抽，糖調成蘸汁，蘸食即可
