![自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
150 輔料
韭菜 ：
適量 雞蛋 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭菜洗淨切成細顆粒狀態
![自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋、麪粉混合加入適量的水攪拌成麪糊，（因為做薄餅，所以麪糊我調成像稀釋的酸奶那種狀態）
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3.最後放入韭菜和調料拌勻靜置15分鐘
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4.電餅鐺開下火，刷少許油，用小勺舀入麪糊
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5.凝固後翻面煎至熟就可以了
![自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的韭菜薄餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.然後配上自己磨的黑豆豆漿
烹飪技巧
韭菜不要放太多，早餐還是清淡些比較好呢喜歡餅厚的可以將麪糊調的稠些麪糊中加點油可以讓餅的口感更潤
