美味蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃瓜在夏天吃是很好的，有清熱解暑的功能，而且可以促進消化，所以減肥黨也不用怕哦，可以放心多吃，美味的蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉，鬆嫩的牛肉遇到清爽的黃瓜是怎樣一種體驗呢，相信很多人都很好奇，所以不要等了，趕緊動起手來一起製作吧。

主料

黃瓜 ：1根
醬牛肉 ：200

輔料

花椒油 ：適量
醋 ：適量
姜 ：適量
大葱 ：適量
糖 ：適量
大蒜 ：1/2個
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜斜刀切片；醬牛肉切片；準備蒜泥、葱花、姜泥；

2.食材準備

3.鍋中放入適量水，倒入金針菇和絲瓜

4.金針菇燒開後，倒入肉片自然煮開，這樣的肉很嫩

5.肉煮開後煮三分鐘就熟了，加入少許鹽調味即可

3.上桌前，倒入涼拌汁即可~

烹飪技巧

就愛吃蒜泥，所以蒜放得多，香的很，而且夏天吃蒜，可以殺毒消菌~