牛肉蒜泥拌雙拼涼麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

掛麪 ：一點
蕎麥麪 ：一點

輔料

蒜瓣 ：6個
黃瓜 ：半根
生抽 ：兩勺
老抽 ：一勺
糖 ：四勺
醋 ：兩勺
香油 ：半勺
蒜泥 ：一勺
涼開水 ：兩勺

具體步驟

1. 將兩種掛麪分開下好 過涼瀝水 再用橄欖油拌過 防止麪條之間粘連黃瓜去皮洗淨 切絲

2. 蒜瓣切碎放在這個小圓洞裏 合上蓋 用力壓出蒜泥

3. 放黃瓜絲 倒入一點拌麪汁

4. 舀幾塊番茄牛肉架在麪條之上 開吃