![涼拌牛肉黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "涼拌牛肉黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
牛肉 ：
適量 黃瓜 ：
一條 輔料
耗油 ：
1勺半（拌醬）香油 ：
（拌醬）糖 ：
一勺（拌醬） 醬油 ：
（拌醬）陳醋 ：
兩勺（拌醬）香菜碎 ：
兩棵（拌醬）蒜蓉 ：
三粒（拌醬）鹽 ：
小勺五香粉 ：
一勺 具體步驟
1. 黃瓜洗淨切成菱形，牛肉洗淨，小鍋裏放水抹過牛肉，五香粉和鹽放進去小火煮40分鐘
2. 牛肉煮好後夾起放涼切片
3. 拌醬裏的所有材料一起拌勻，醬油按個人口味再添加
4. 醬汁調好後，再把切好的牛肉和黃瓜放進去一起拌勻即可上碟
烹飪技巧
牛肉切薄一點更入味，醬汁全部調好味試了再拌
