家常胡蘿蔔白菜乾貝燴麪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

想吃麪但是吃膩了各種炸醬麪、打滷麪、拌麪？那麼不妨來試試這道家常胡蘿蔔白菜乾貝燴麪吧，這道麪食由胡蘿蔔、白菜、乾貝與燴麪組成，色香味俱全、口味既有乾貝的鮮美，又有胡蘿蔔的甜香，還有白菜清香嫩滑的口感，可為營養絕佳，快來學一學吧。

主料

胡蘿蔔 ：100
乾貝 ：50
大白菜 ：200
陽春麪 ：200

輔料

油 ：5
鹽 ：5

具體步驟

乾貝稍加清洗後用清水泡發20分鐘左右

胡蘿蔔清洗乾淨後切成絲

大白菜清洗乾淨後切成小塊

起油鍋，待油温七成熱時，放入胡蘿蔔煸炒

隨後加入大白菜繼續煸炒

在加入乾貝和泡發乾貝的水

加入適量的水，煮至沸騰

加入陽春麪，大火煮至沸騰後，再繼續煮3分鐘左右即可出鍋

出鍋、裝碗、上桌，美味的胡蘿蔔白菜乾貝燴麪吃起。