![毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單]( "毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞脯肉 ：
200 毛豆 ：
80 黑木耳 ：
30 輔料
鹽 ：
適量 芝麻油 ：
適量蒜片 ：
適量油 ：
適量紅椒 ：
適量烤
雞肉醬 ：
2勺 具體步驟
![毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料：熟毛豆提前解凍，雞脯肉切丁加大喜大烤雞肉醬醃製五分鐘，蒜切片，紅椒切段。
![毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放適量油，入蒜片，紅椒炒香。
![毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入雞肉丁翻炒。
![毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.當雞丁變白時，加入黑木耳和熟毛豆翻炒。
![毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "毛豆炒雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加適量鹽、芝麻油調味出鍋。
烹飪技巧
1、因為我在煮毛豆時已經放鹽，大喜大烤雞肉醬中也有鹽份，所以鹽要少放。2、毛豆可以多煮一些，剝殼放冷凍室，隨時拿出來解凍配菜。
