醬香毛豆香乾雞丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬香毛豆香乾雞丁是一道簡單可口而又十分美味的下飯家常菜。醬香味的食物在在現在是很受人們歡迎的，帶有絲絲的甜味，不管是醬香的葷菜還是素菜都很好吃。毛豆是其實就是一種黃豆，體內含有豐富的蛋白質，經常吃對人的身體是很有好處的。這道菜的顏色十分好看，味道也很好。

主料

香乾 ：100g
毛豆 ：100g
雞丁 ：100g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.香乾切丁

3.雞肉切丁

4.把雞丁用料酒、鹽、生抽鹽一下

5.起油鍋把雞丁炒熟

6.放入毛豆、香乾翻炒

7.放鹽

8.放豆瓣醬翻炒均勻，撒上葱花即可

烹飪技巧

毛豆事先煮熟