質嫩爽口的酸菜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.26W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 酸菜 :200 輔料葱 :適量蒜 :1粒雞精 :少量 豬肉 :適量鹽 :適量海鮮醬油 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.酸菜切絲洗乾淨,我買的是成袋的切好的,攥水分 2.葱花,薑絲,蒜末,豬肉切片 3.葱姜爆鍋加入肉翻炒 4.肉變色加入醬油翻炒上色 5.加入酸菜,翻炒,添少量水,燉5分鐘 6.收汁加入鹽,海鮮醬油雞精,翻炒入味 7.好吃,酸酸的烹飪技巧買來的酸菜用水多洗幾遍,也不要洗太多,洗太久會減少酸味 TAG標籤:好吃 炒肉 質嫩 酸菜炒肉 爽口 酸菜 #