健康美食松仁玉米如何做好吃又美味
小編最喜歡的菜前三道其中有一道就是松仁玉米了。這個做好了的松仁玉米，顏色黃潤有光澤，外酥裏嫩，非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣眾的喜愛。做法也很簡單，下面就讓我們一起來學習這道菜吧。
主料
葡萄乾 ：50g玉米粒 ：300g
青豆粒 ：30g
熟松仁 ：50g
胡蘿蔔 ：30g
輔料
水澱粉 ：適量白糖 ：50g
鹽 ：1g
蜂蜜 ：10g
具體步驟
1.主輔料： 熟松仁、玉米粒、青豆粒 、胡蘿蔔粒 、葡萄乾
2. 鍋燒開水，先放入青豆煮熟，撈出過冷水後備用。這樣可以去除青豆的澀味
3. 從新起鍋，放入玉米粒、胡蘿蔔粒，加適量開水燒開，將其煮熟
4. 放入備用的青豆粒
5. 燒開後加白糖、鹽調味
6. 放入葡萄乾，翻炒均勻
7.淋入水澱粉勾薄芡
8. 芡汁糊化，即可關火，淋入蜂蜜翻拌均勻
9. 出鍋裝盤
10. 撒入松仁，即可上桌品味
1、青豆粒焯熟後，一定要過冷水後，才可以保持色澤不變色。
2、蜂蜜一定要後放，不宜加温。
