雞蛋芹菜餡包子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的雞蛋芹菜餡包子，我相信大家都是吃過包子的，包子的味道是很好的，，但是也是取決於裏面的餡的，但是我覺得一般都是韭菜餡的，就韭菜餡的味道也是特別的經典的嘛，但是今天要説的是雞蛋芹菜餡包子，也是一道特別的餡，但是我覺的肯定是特別的好吃的啦。

主料

芹菜 ：300
麪粉 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：1/3茶匙
花椒粉 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
蠔油 ：1湯匙
十三香 ：少許
香油 ：1湯匙

具體步驟

1.麪粉中加入酵母和泡打粉，用温水和好，室温醒發1小時

2.燒些熟油備用

3.備好其它食材

4.雞蛋炒熟切成小塊，芹菜切碎，切好葱花

5.把雞蛋和葱花放入芹菜裏，放入鹽、蠔油、花椒粉、十三香、香油和熟豆油攪拌均勻

6.面醒發至一倍大就可以包包子了

7.分成均勻等份

8.擀成麪皮兒

9.包好的包子

10.放入開水鍋中蒸10分鐘，再燜5分鐘左右

11.成品圖