色澤鮮亮的紅燒大黃魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.15W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘主料黃花魚 :一條 輔料鹽 :適量 姜 :適量糖 :適量料酒 :適量 胡椒粉 :適量 澱粉 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.黃花魚去鱗,內臟洗乾淨了。 2.把黃花魚頭上的皮去掉,這是魚身上最腥的地方。 3.把魚切上花刀,抹上鹽,料酒,撒上薑絲醃製。 4.把魚下鍋,煎兩面金黃。 5.碗裏放入醬油,料酒,糖,胡椒粉,鹽,澱粉調成碗汁。 6.把調好的汁倒入煎好魚的鍋裏。 7.把鍋裏的汁收到濃稠就可以把魚盛出來了。 TAG標籤:好吃 紅燒 大黃魚 紅燒大黃魚 #