製作簡單的辣白菜圖解,口感美味
説起小菜我最愛的就是這辣白菜,它不僅口感美味而且製作簡單,白菜有維生素還有解毒功效,今天我決定分享這個好吃又好上手的辣白菜做法,只需要準備大白菜一顆,辣醬一包,炎炎夏天吃冷麪自然少不了辣白菜,我覺得辣白菜也決定了一碗冷麪的靈魂。
主料
大白菜 :1顆蘋果 :1個
泡菜醬 :300-500克
輔料
食用鹽 :適量詳細步驟:
第一步
準備好大白菜和泡菜醬
第二步
蘋果一個備用
第三步
大白菜洗淨切方塊
第四步
將大白菜放入盆中,撒上食鹽啥水分,醃製3-4小時
第五步
用手擠幹大白菜水分
第六步
放入泡菜醬,喜歡辣就多放
第七步
蘋果洗淨去核,切片
第八步
將蘋果放入加了泡菜醬的白菜中
第九步
攪拌均勻,顏色鮮豔
第十步
將拌好的辣白菜裝入乾淨的瓶中,密封放入冰箱,幾天後就可以取出了
第十一步
取出後美味的辣白菜就成功了