辣炒孜然魷魚，鹹香美味，麻辣爽口圖解

每次下班，街邊的魷魚串都會傳來一陣一陣的香氣，雖然家裏沒有鐵板，沒有烤架，也可以用平底鍋製作孜然魷魚。只需要簡單的調料，就可以做出美味的孜然炒魷魚，無論是當作下酒菜還是下飯菜都是不錯的選擇，超級棒，還可以當作零食。

主料

魷魚 ：三百克
洋葱 ：四分之一個
尖椒 ：一個
朝天椒 ：適量

輔料

蒜頭 ：三五瓣
食用油 ：一湯匙
醬油 ：兩湯匙
胡椒粉 ：適量
料酒 ：半湯匙

詳細步驟：

第一步

魷魚去掉墨囊，洗淨備用

第二步

魷魚切段備用

第三步

洋葱、尖椒、蒜頭切好

第四步

平底鍋倒入少許油，加入魷魚鋪好

第五步

加入尖椒、蒜頭

第六步

加入洋葱，大火翻炒

第七步

加入醬油調味

第八步

撒上胡椒粉

第九步

撒上孜然粉，即可出鍋

第十步

放點朝天椒點綴