準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的魚肉燕麥主要是以燕麥,水和魚肉為主要食材搭配少量食鹽烹製而成。是一道經典的家常美食。魚肉味道鮮美肉質鮮香可口,而且魚肉中含有豐富的蛋白質,營養價值高,燕麥也是一種營養豐富的養胃美食,兩種食材的完美結合好吃又健康。
主料
燕麥 :
75水 :
2碗魚肉 :
100 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.魚肉洗淨,鍋內燒開熱水,將魚肉蒸熟
3.魚肉蒸熟後,取去魚骨、魚皮,再把魚肉壓碎
4.鍋內加入清水,燒開
5.清水燒開後,加入燕麥,蓋上鍋蓋,把燕麥煮至熟軟
6.燕麥熟軟後,加入魚末,攪拌均勻
7.加入少許鹽調味即可
烹飪技巧
取魚腩的部位蒸,方便取出魚骨