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涼拌蠶蛹如何做好吃又美味

涼拌蠶蛹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

涼拌蠶蛹是一道食用價值非常高的菜餚,含有豐富的營養物質供人體所需,蠶蛹酥脆的口感在嘴中爆炸,真的是一件非常美妙的事情呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的涼拌蠶蛹吧,在蠶蛹上滴幾滴香油,每一口都是一種別樣的享受!

主料

蠶蛹 :1斤

輔料

葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
香油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

蠶蛹下鍋煮熟,水中加入鹽;

煮熟後撈出備用;

葱,蒜,胡蘿蔔切片,香菜切段;

蠶蛹,葱,胡蘿蔔,蒜,香菜放到一個盆中;

加入鹽,幾滴醋,一兩滴香油拌勻即可;

裝盤上桌。

烹飪技巧

蠶蛹煮熟之後晾涼之後再進行攪拌,這樣表面更加鮮美