色香味十足的和果子如何做好吃又美味

和果子，和果子是日本的一種有名的糕點，主要分生果子和乾果子兩大類，和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主要外加上糯米、米、麪粉、紅豆、砂糖、葛粉一般有糰子、麻糬、饅頭和果子形態各異，和果子的顏色鮮豔讓人看着就忍不住口水直流。

主料

輔料

具體步驟

將草莓糖漿用55g水稀釋，將糯米粉、粘米粉混合，再倒入稀釋過的草莓糖漿攪拌均勻，攪拌好的麪糊非常稀黏，這時用大火蒸3分鐘或微波爐叮1分鐘

蒸好的麪糰變得透明並粘手，迅速放在撒了澱粉的墊子上滾上粉，稍冷卻後就會變得很Q彈，將麪糰分成你需要的等份，並滾上粉，包入一小團紅豆沙（如果用白豆沙更漂亮，沒辦法我只煮了紅豆沙

照例依次一共捏起五個角，想要花瓣有造型點用廚房剪刀剪一下每個花瓣中間，最後抖抖表面浮粉即可直接食用