準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.低筋麪粉 :
適量 奶油 :
100公克2.糖粉 :
100公克鹽 :
1/2小匙3.蛋 :
2個4.牛奶2 :
0公克5.桔皮蜜餞 :
100公克蘭姆酒 :
100公克檸檬屑 :
1/2個 輔料
具體步驟
1. 材料一起拌勻備用。
2. 低筋麪粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
3. 材料加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4. 將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5. 最後將作法材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鐘即可。