準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.核桃 :
60公克糖粉 :
10公克蘭姆酒 :
1/4杯2.二號砂糖 :
175公克鹽 :
1/4小匙3.熔化奶油 :
175公克4.蛋 :
1又1/2個5.低筋麪粉 :
22肉桂粉 :
2/3小匙小蘇打粉 :
1/3小匙6.蘋果泥 :
200公克 輔料
具體步驟
1. 將核桃洗淨瀝乾,加入糖粉和蘭姆酒一起拌勻,入烤箱以150℃烤約10分鐘備用。
2. 將材料材料材料4一起拌勻,至無顆粒光滑狀。
3. 材料5過篩後加入作法材料中拌勻。
4. 蘋果洗淨削皮後,以果汁機打成泥狀或磨泥,取200公克加入作法材料中拌勻,即為面煳。
5. 將面煳倒入模型中,入烤箱以170℃烤約30分鐘即可。