簡單桂花綠豆餡如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

桂花近幾年來深受廣大吃貨們喜歡和追捧的一種新口味，無論是飲料、冰淇淋、甜品還是麪包等等都見到桂花的身影，抹茶口味清新獨特，製作出來的食物外觀美麗。小編也喜歡跟隨潮流，即將教大家一個桂花綠豆餡，抹茶味道濃郁的麪包搭配上一杯熱牛奶，早餐就完成了。

主料

去皮綠豆 ：500

輔料

白砂糖 ：200
玉米油 ：50
糖桂花 ：50
澄粉 ：10

具體步驟

1.去皮綠豆洗淨。

2.用清水泡一個晚上。

3.然後加入沒過綠豆的水用蒸鍋大火蒸40分鐘，用手輕輕一捻就可以捻碎即可。

4.將蒸好的綠豆到入平底鍋小火炒

5.待水分稍干時加入油炒勻，然後加入白糖

6.再加入澄粉炒勻。

7.待快成團時加入桂花糖炒勻。

8.炒至能成團即可。

9.帶着桂花香的綠豆就做好了，

烹飪技巧

1、加入澄粉可以減少炒制時間，讓綠豆餡快速成團。